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没有甚么比炖汤更简单做并且不会堕落的菜,羊肚菌鸽子汤

时间:2020-03-14 18:57:52  

  这几天,倒春寒,是时分给本人,给家人炖一个老火汤,如羊肚菌鸽子汤,喝口热汤,补补身子。4. 沙锅煮开水,下氽过水的鸽子,大火煮开后,转小火煮1个小时阁下。烧饭做菜里,总以为汤是最简单做的,特别是老火汤,搭配好食材,按照步调操纵,料足工夫到,汤水天然就好喝。盐一点点下,淡了能够加点盐,咸了就比力难弥补。6. 转大火煮开,再转小火煮半个小时阁下,下盐调味,熄火便可食用。2. 鸽子处置洁净,剁成大块。煮汤的工夫最好不要超越2个小时。【做法】1. 羊肚菌先用净水冲刷洁净,然后用温水浸泡。羊肚菌鸽子汤,没有甚么比炖汤更简单做并且不会堕落的菜【食材】羊肚菌12个、鸽子1只、净水2000ml、盐适当煮汤的水要一次性加足。【小五食记】3. 鸽子冷水下锅,煮开,掏出洗去浮沫待用。5. 将泡发好的羊肚菌下到汤里,并将泡发羊肚菌的水过滤掉杂质也也一并加到汤里。家里如有九层塔,汤煮好后,能够加点调味增鲜,羊肚菌与九层塔的滋味很搭。

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